تونـــــة بخبز التوست
--------------------------------------------------------------------------------
شحالكم صبايا
اليوم يبتلكم اكله ان شاء الله تعيبكم
المقادير
كيس واحد خبز توست أبيض
حبتان طماطم
علبة تونة
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
ملعقتان معجون الطماطم
بصلة صغيرة
ربع فنجان زيت
بهارات (فلفل أسود_كمون_قرنفل)
علبة بازلاء
علبتان لبن زبادي المراعي
حبة خيار وحبة جزر للتزيين
الطريقة
تقطع حواف التوست ويوضع في صينية. .
نقوم بتقطيع البصل ونضعه مع الزيت حتى يحمر قليلاً ثم نضع عليه الطماطم ثم التونة ثم معجون الطماطم ثم مكعب خلاصة مرقة الدجاج أو الخضار ثم البهارات ثم البازلاء. .
نقوم بوضع خليط التونة على التوست ثم نضع طبقة ثانية من التوست ثم نغطيها باللبن الزبادي. .
نقوم ببشر الخيار والجزر ونقوم بتزينها ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد. .
من ثم نقوم بتقطيعها مربعات
والبعافيه عليكم
منـــــــــــــــــــــــقوله
الإثنين نوفمبر 05, 2007 8:36 am
